Este curso explora la agricultura en invernaderos como una solución innovadora para la producción sostenible de alimentos, proporcionando un ambiente controlado que permite maximizar los rendimientos agrícolas mientras se minimizan los riesgos asociados al cambio climático y la escasez de recursos. Se analizan los componentes esenciales de los invernaderos, como los sistemas hidropónicos, las tecnologías de control ambiental, y la integración de herramientas avanzadas como blockchain e inteligencia artificial para optimizar procesos. Asimismo, se abordan los desafíos, incluyendo el manejo de plagas, la eficiencia en el uso de recursos como agua y energía, y la sostenibilidad económica. Además, el documento destaca el potencial de los invernaderos para mejorar la seguridad alimentaria, especialmente en regiones con condiciones adversas, y su aplicación en entornos urbanos, ofreciendo una solución resiliente ante la creciente demanda de alimentos frescos y de alta calidad a nivel global.